En
Register Log in
  1. Main
  2. Conference
  3. Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues an...
  4. Analiz assortimenta shokolada, realizuemogo v maga...

Analiz assortimenta shokolada, realizuemogo v magazine

Proceeding
V International Conference of Young Scientist, Postgraduates, Students and Attendees «Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects»
Creative commons logo
Published in:
V International Conference of Young Scientist, Postgraduates, Students and Attendees «Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects»
Author:
P A. Kulagina 1
Scientific adviser:
A Z. Karimova1
Work direction:
Вопросы качества и безопасности товаров, работ и услуг
Pages:
261-263
Received: 26 November 2021

Rating:
Article accesses:
941
Published in:
РИНЦ
Cited by:
1 articles
1 Kazan Cooperative Institute (branch) of ANEO of HE of CU of RF “Russian University of Cooperation”
For citation:
Kulagina P. A. (2021). Analiz assortimenta shokolada, realizuemogo v magazine. Cooperation and Entrepreneurism: Status, Issues and Prospects, 261-263. Чебоксары: PH "Sreda".

Abstract

В статье представлен проведенный анализ ассортимента шоколада, реализуемого в торговом предприятии.

References

  1. 1. ГОСТ 31721-2012 Шоколад. Общие технические условия. Введ. 1975–01–01. – М.: Стандартинформ, 2016. – 24 с.
  2. 2. Карасев В.Р. Экспертиза качества кофе / В.Р. Карасев, А.З. Каримова // Материалы III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых (Иркутск, 26–27 ноября 2020 г.) / ФГБОУ ВО «ИГУ». – Иркутск: Издательство ИГУ, 2021. Вып. 15. – С. 59–63.
  3. 3. Мандрейкина К.В. Идентификация и фальсификация печенья, реализуемого в магазине «Пятерочка» / К.В. Мандрейкина, А.З. Каримова // Материалы III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых (Иркутск, 26–27 ноября 2020 г.) / ФГБОУ ВО «ИГУ». – Иркутск: Издательство ИГУ, 2021. Вып. 15. – С. 94–97.
  4. 4. Носков Д.А. Идентификация и фальсификация черного чая «Майский» /Д.А. Носков, А.З. Каримова // Материалы III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых (Иркутск, 26–27 ноября 2020 г.) / ФГБОУ ВО «ИГУ». – Иркутск: Издательство ИГУ, 2021. Вып.15. – С. 108–111.

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.