En
Register Log in
  1. Main
  2. Conference
  3. Current Problems of the Humanities and Natural Sci...
  4. Ispol'zovanie Na-kationitovogo fil'tra pri proizvo...

Ispol'zovanie Na-kationitovogo fil'tra pri proizvodstve mineral'noi vody

Proceeding
VI International Conference «Current Problems of the Humanities and Natural Sciences»
Creative commons logo
Published in:
VI International Conference «Current Problems of the Humanities and Natural Sciences»
Author:
Guliia A. Khamatgaleeva 1
Work direction:
Технологические и экономические аспекты обеспечения качества товаров и продукции общественного питания
Pages:
375-379
Received: 11 March 2022

Rating:
Article accesses:
882
Published in:
РИНЦ
1 Kazan Cooperative Institute (branch) of ANEO of HE of CU of RF “Russian University of Cooperation”
For citation:
Khamatgaleeva G. A. (2022). Ispol'zovanie Na-kationitovogo fil'tra pri proizvodstve mineral'noi vody. Current Problems of the Humanities and Natural Sciences, 375-379. Чебоксары: PH "Sreda".

Abstract

Статья посвящена использованию Na-катионитового фильтра в технологическом процессе производства минеральной воды. Данный фильтр имеет широкое применение при производстве минеральной воды. В статье дана характеристика фильтра, а также описана принципиальная схема деятельности, положительные и отрицательные стороны применения фильтра в промышленности, представлен технологический расчет.

References

  1. 1. ГОСТ Р 54316–2011. Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия (с поправками, с изменениями №1, 2, 3, 4, 5). – Вввед 2012–07–01. – М.: Стандартам, 2014. – 5 с.
  2. 2. Колчаева Р.А. Производство пива и безалкогольных напитков / Р.А. Колчаева, Г.А. Ермолаева. – Агропромиздат, 1985. – 487 с.
  3. 3. Хаматгалеева Г.А. Разработка рецептуры напитка на основе воды минеральной столовой с добавлением экстракта шиповника // Современная наука и инновации. Научный журнал. – 2021. – Вып. 4 (36). – С. 141–147.

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.