En
Register Log in
  1. Main
  2. Conference
  3. Technopark of universal pedagogical competencies
  4. Sozdanie knigi dlia zapisi desertov

Sozdanie knigi dlia zapisi desertov

Proceeding
All-Russian scientific and practical conference «Technopark of universal pedagogical competencies»
Creative commons logo
Published in:
All-Russian scientific and practical conference «Technopark of universal pedagogical competencies»
Authors:
Sofiia N. Semenova 1 , Iuliia R. Nechaeva 1
Work direction:
Теория и методика обучения и воспитания
Pages:
217-221
Received: 27 February 2025

Rating:
Article accesses:
239
Published in:
РИНЦ Информрегистр
1 Kuban State University
For citation:
Semenova S. N., & Nechaeva I. R. (2025). Sozdanie knigi dlia zapisi desertov. Technopark of universal pedagogical competencies, 217-221. Чебоксары: PH "Sreda".

Abstract

Статья посвящена вопросу изучения истории поваренных книг и десертов, созданию книги для записи десертов, а также выявлению значения сладостей в жизни человека. В ходе работы рассмотрены различные аспекты роли десертов в культуре и повседневной жизни людей на протяжении веков. Предложен авторский способ по декорированию книги для записи десертов. Результаты данной работы могут быть использованы в качестве дидактического материла на творческих занятиях по дисциплине «Технология» в рамках школьной программы.

References

  1. 1. Десерты: концептуальные аспекты использования и разработки / Е.С. Симоненко, А.Ю. Золотин, С.В. Симоненко, О.В. Кудряшова // Пищевая промышленность. – 2022. – №11. – С. 85–87. – DOI 10.52653/PPI.2022.11.11.019. – EDN ZLXHOS.
  2. 2. Обезжиренный функциональный десерт для общественного питания / Н.В. Григорович, А.С. Антипова, Л.Е. Белякова [и др.] // Пищевая промышленность. – 2011. – №3. – С. 42–43. – EDN NDXZOL.
  3. 3. История кулинарной книги [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://kanzoboz.ru/article/istoriya_kulinarnoy_knigi/ (дата обращения 09.12 2024).
  4. 4. История кулинарной книги в России [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/istoriya/istoriya-sanitarnogo-prosveshcheniya/istoriya-pitaniya/istoriya-kulinarnoy-knigi-v-rossii/ (дата обращения 09.12.2024).
  5. 5. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://znanija.com/task/29669312 (дата обращения 20.02.2025).

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.