Diagnostika sootvetstviia obektov restorannogo biznesa brendu goroda (na primere predpriiatii obshchestvennogo pitaniia g. Ivanovo)

Proceeding
DOI: 10.31483/r-32817
Open Access
International Research-to-practice conference «Relevant issues of management, economics and economic security»
Creative commons logo
Published in:
International Research-to-practice conference «Relevant issues of management, economics and economic security»
Author:
Irina V. Malova 1
Work direction:
Мировая и региональная экономика
Pages:
86-90
Received: 16 May 2019

Rating:
Article accesses:
2966
Published in:
РИНЦ
1 Ivanovskii filial FGBOU VO "Rossiiskii ekonomicheskii universitet im. G.V. Plekhanova"
For citation:
Malova I. V. (2019). Diagnostika sootvetstviia obektov restorannogo biznesa brendu goroda (na primere predpriiatii obshchestvennogo pitaniia g. Ivanovo). Relevant issues of management, economics and economic security, 86-90. Чебоксары: PH "Sreda". https://doi.org/10.31483/r-32817

Abstract

В статье исследуются вопросы в области истории возникновения и формирования брендов города, в том числе традиции, поддерживающие данные бренды. Выявлен один из наиболее популярных брендов и его состояние в настоящее время. Проведен анализ соответствия объектов ресторанного бизнеса бренду города и выявлена их взаимосвязь. Определены основные тенденции развития предприятий питания с учетом региональных особенностей и сложившихся традиций русской свадьбы.

References

  1. 1. Малова И.В. Управление конкурентоспособностью: комплексный подход // Менеджмент качества. – 2013. – №2 – С. 84–93.
  2. 2. Малова И.В. Методическое обеспечение конкурентоспособности на основе оценки уровня обслуживания предприятия / И.В. Малова, И.Д. Кузнецова // Экономика и предпринимательство. – 2014. – №7(48). – С. 784–790.
  3. 3. Услуги и товары, организации, адреса [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://2gis.ru/ivanovo

Comments(0)

When adding a comment stipulate:
  • the relevance of the published material;
  • general estimation (originality and relevance of the topic, completeness, depth, comprehensiveness of topic disclosure, consistency, coherence, evidence, structural ordering, nature and the accuracy of the examples, illustrative material, the credibility of the conclusions;
  • disadvantages, shortcomings;
  • questions and wishes to author.