- Главная
- Сборник статей
- Экономика и управление: современные тенденции
- К вопросу о повышении конкурентоспособности предпр...
К вопросу о повышении конкурентоспособности предприятий питания региона
Статья в сборнике статей


- Опубликовано в:
- Сборник статей «Экономика и управление: современные тенденции»
- Авторы:
- Малова И. В. 1 , Луховская О. К. 1
- Рубрика:
- Особенности социально-экономического развития регионов
- Страницы:
- 45-48
- Получена: 24.11.2019
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 2695 раз
- Размещено в:
- РИНЦ
1 Ивановский филиал ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова»
- ГОСТ
Для цитирования:
Малова И. В. К вопросу о повышении конкурентоспособности предприятий питания региона: сборник статей. / И. В. Малова, О. К. Луховская // Экономика и управление: современные тенденции : сборник статей – Чебоксары: ИД «Среда», 2019. – С. 45-48. – ISBN 978-5-6044068-0-9. – DOI 10.31483/r-63866.
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
DOI: 10.31483/r-63866
Аннотация
В статье представлены результаты исследований в области конкурентоспособности отрасли общественного питания как элемента потребительского рынка региона. На основе статистических данных проведен анализ индустрии питания различных групп населения в зависимости от возраста, пола, дохода, социальной принадлежности на примере предприятий Ивановской области. В работе представлены авторские рекомендации по повышению конкурентоспособности общественного питания в регионе.
Ключевые слова
Список литературы
- 1. Малова И.В. Повышение конкурентоспособности // Менеджмент качества. – 2013. – №1. – С. 12–21.
- 2. Малова И.В. Управление конкурентоспособностью: комплексный подход // Менеджмент качества. – 2013. – №2. – С. 84–93.
- 3. Малова И.В. Методическое обеспечение конкурентоспособности на основе оценки уровня обслуживания предприятия / И.В. Малова, И.Д. Кузнецова // Экономика и предпринимательство. – 2014. – №7 (48). – С. 784–790.
- 4. Луховская О.К. Стратегическая диагностика структурных изменений в экономике региона и приоритеты развития потребительского рынка. Концепция развития экономики и потребительского рынка региона: монография / науч. ред. А.И. Гретченко, Н.Т. Арефьева, О.К. Луховская. – Иваново: АО «Информатика», 2017. – 232 с. – С. 61–74.
- 5. Луховская О.К. Методологические подходы к оценке потребительского рынка в современной науке / О.К. Луховская, И.В. Малова, И.Н. Дегтярева // Экономика регионов России: современное состояние и прогнозные перспективы: сборник статей по материалам Всероссийской научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистров Ивановского филиала Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова / науч. ред. А.И. Гретченко, О.К. Луховская, У.К. Мутаев. – Иваново: АО «Информатика», 2019. – 326 с.
- 6. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://studfiles.net/preview/6019594/page:56/
- 7. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.teoriya.ru/sites/default/files/article- files/sbornik_tgu_ffk
Документы
Полный текст
223.3KbСсылки
Сборник
https://phsreda.com/ru/action/112/infoСсылка на экспорт
BibTex
.bib
Комментарии(0)