Методологические основания изучения национальной кухни как феномена гастрономической культуры
Научная статья
- Опубликовано в:
- Международный научный журнал «Этническая культура»
- Автор:
- Яковлева Е. Л. 1
- Рубрика:
- Вопросы методологии изучения этнических процессов
- Страницы:
- 92-96
- Получена: 14.04.2020
- Рейтинг:
- Статья просмотрена:
- 4387 раз
- Размещено в:
- doaj РИНЦ
1 Казанский инновационный университет им. В. Г. Тимирясова (ИЭУП)
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
Документы
Полный текст
925.81KbСсылки
Журнал
https://journalec.com/ru/action/160/infoСсылка на экспорт
BibTex
.bib
Комментарии(0)