En
Register Log in

List of publications on a keyword: «ресторанный бизнес»

  • Osobennosti razrabotki reklamnykh kreativov v restorannom biznese

    Proceeding
    Socio-Economic Processes of Modern Society
    Author:
    Natal'ia A. Guliaeva
    Work direction:
    Вопросы социально-экономической эффективности предприятий
    Abstract:
    В статье рассматриваются особенности разработки рекламных креативов в ресторанном бизнесе. Анализируются ключевые принципы создания эффективных рекламных материалов, включая визуальные и текстовые элементы, использование эмоционального вовлечения, персонализацию и адаптацию к различным каналам коммуникации. Рассматривается влияние креативных решений на привлечение и удержание гостей.
    Keywords:
    Go 

  • Когнитивной - Поведенческий коучинг, как метод управления партнерским ресторанным бизнесом

    Proceeding
    Coaching psychology: methodology, theory, practice
    Author:
    Dina V. Nikolaeva
    Work direction:
    Security of educational activities during quarantine measures
    Abstract:
    Работа посвящена теме изучения, как с помощью коучинга владельцев бизнеса можно повысить эффективность управления партнерским бизнесом. Как изучение собственных внутренних ресурсов через коучинг может помочь четкому распределению обязанностей и, как следствие, повысить эффективность работы (на примере сети ресторанов).
    Keywords:
    Go 

  • Osobennosti kadrovykh vzaimootnoshenii v restoranom biznese

    Proceeding
    Topical issues of law, economic and management
    Authors:
    Angelina O. Krysanova, Aleksandr S. Mokrousov
    Work direction:
    Экономика предпринимательства
    Abstract:
    Целью статьи является изучение вопросов, определяющих взаимосвязь между функцией управления и ее инструментальным аппаратом для повышения эффективности предприятий в сфере общественного питания. Автором анализируются взаимоотношения в коллективе, которые составляют основу управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса, поскольку в условиях постоянных социально-экономических изменений и динамичного развития рыночных отношений растет потребность в эффективных и профессиональных управленческих кадрах. Рассмотрены социально-экономические подходы к повышению эффективности управления персоналом в пищевой промышленности.
    Keywords:
    Go 

  • Rynok restorannykh uslug: trendy i dinamika

    Proceeding
    Law, Economics and Management
    Authors:
    Tatiana I. Siniuk, Matvei A. Vshivtsev
    Work direction:
    Менеджмент и маркетинг
    Abstract:
    В статье представлены результаты исследования ресторанного рынка в двух временных отрезках – до пандемии COVID-19 и после пандемии. Были рассмотрены актуальные тренды и динамика оборота ресторанного бизнеса.
    Keywords:
    Go 

  • Poniatie servisa v industrii pitaniia

    Proceeding
    Law, Economics and Management
    Authors:
    Iurii V. Kim, Tanzilia R. Liubetskaia
    Work direction:
    Менеджмент и маркетинг
    Abstract:
    В статье рассматриваются вопросы сервиса в индустрии питания, а также роль высококвалифицированного персонала в удовлетворении потребностей гостей.
    Keywords:
    Go 

  • Restorannyi biznes: problemy i perspektivy razvitiia

    Proceeding
    Topical issues of law, economic and management
    Author:
    Bagrat V. Saarian
    Work direction:
    Экономика предпринимательства
    Abstract:
    В статье проведен анализ ресторанного бизнеса в экономике, рассмотрены основные проблемы, а также перспективы развития. Выделены наиболее важные особенности ресторанного бизнеса.
    Keywords:
    Go 

  • Kodovoe slovo: otsenka effektivnosti privlecheniia klientov s pomoshch'iu instrumentov internet-marketinga (na primere predpriiatiia obshchestvennogo pitaniia)

    Article in Collection
    Economics and management: realias and prospects No 4
    Authors:
    Nikita A. Zonin, Artem A. Prodan
    Work direction:
    Менеджмент и его разновидности, диверсификация, маркетинг, ценообразование
    Abstract:
    Данная статья посвящена изучению методов работы интернет-маркетологов и преобразованию пользователей Интернета в реальных клиентов оффлайн-бизнеса. Рассмотрены основные инструменты данной среды деятельности, показаны возможности продвижения бренда посредством социальных сетей, а также приведен пример конкретной кампании по привлечению клиентов с помощью SMM и произведена оценка ее эффективности.
    Keywords:
    Go